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开母婴用品店市场钱景分析 及销售技巧解析
作者: 日期:2012/11/14 15:21:37

 

现如今在母婴店真正能够赚钱的产品还是属于快消类产品,也就是我们经常在母婴店看到的奶粉、米粉、辅食、保健品等产品。因为这类产品具有周期性消费、重复性消费等特点,所以这类产品在整个母婴店产品中,占有很大的销售比例。这类产品具有如下几个特点:第一店是顾客对品牌依赖程度较高,当宝宝开始选定一个品牌后,爸爸妈妈不会去换其他的品牌;二是,这类产品是必须品,必须要进行消费。食品类产品不向其书籍玩具等商品,可买可不买;第三点则是顾客对产品的安全要求比较高,一般的便利店有食品,消费者宁愿选择多掏钱也要去正规的店里购买;第四点是年轻的妈妈爸爸们对抚育小孩还缺乏一定的知识,比如喂养方面的知识等,他们需要到相对专业的地方去听取人家的一些建议,而母婴店正是迎合了这样一些人群的心里和需求。所以母婴店现在是越开越活,加盟店、连锁店随处可见,当然这也给我们母婴行业的发展带来了机遇,也给年轻的爸爸妈妈们提供了更为便捷的服务。
    食品有哪些品牌:
    进口的:雅培 美赞臣 惠氏 美可高特 森永 雀巢 澳优 美索 明治
    国产的:雅士利 多美滋 光明 伊利 三鹿 贝茵美 味全 圣元 完达山 蒙牛 南山 太子乐 秦俑 明一 龙丹 施恩 飞鹤
    辅助食品:泸州肥儿粉 泸州健儿粉 伊威 亨氏 菜娃 汇力多 每伴 乐百麦 海新研 乳多宝 婴儿挂面
    保健品:泸州健脾粉 合生元 葆必智 金元康 贝智康 好益生 优你钙 奥吉康 日月乳珍 培芝初乳、挪亚 清火宝 母贝健 晶菊花 盖笛欣 蕊盛蕊 奶喃 康惠宝
    营业面积:30-50平米。假如面积小于30平米,专卖店形象就无法树立。
    投入资金:每一个品牌3500元左右,首期最少不低于15个品牌。
    宣传理念:宝宝感冒是很正常的,但一次感冒去医院要花好几百元,甚至上千元,假如我们事先就给宝宝吃一些辅助食品或保健品,宝宝感冒和身体不舒服的概率就要少很多。我们宁可把钱花在宝宝的食品上,也别把钱花在医院里!
    进货渠道:进货渠道是一个关键!奶粉类的从当地代理商那里进货。辅助食品和保健品可以从每个地方的总代理那里进货。
    平均利润:婴儿食品的特点是周转快,利润薄。奶粉平均利润在15%,保健品平均利润在15-35%左右。
    营销方式:
    一、一定要实行会员制营销,对每个宝宝的食品购买量做一个统计,然后做一个预测,当宝宝快吃完时就要给客户打电话,回访的同时寻问要不要送货上门。会员制的食品的客户忠诚度很高,很少出现分流现象。
    二、聘请退休儿科医生定期的在店门口免费解答消费者相关问题!
    三、在店面开辟一块婴儿用品食品知识园地
    可能会出现的问题:一、货源不充足(事先就要寻找好供应商,开店后所有的精力都应该放在经营上,假如还要为货源操心,会影响经营的稳定性) 二、有些宝宝吃完后有不良反应。(有些宝宝会出现腹泻情况,两三天后会恢复正常,假如持续这样,就要请妈妈去医院做个检查)
    竞争对手:婴儿食品店是最前沿的一种婴儿用品店,目前婴儿用品市场几乎没有相同的婴儿用品店。婴儿用品店最大的对手是附近超市,超市里食品也占上不少比例,并且食品厂家对超市有政策倾斜,但超市和供应商合作不默契,充满变数,最重要的是超市里没有营业员会这样详细讲解,他们的合作方式注定了他们不会有专业人员,最多他们只是招一个促销员,促销员没有归属感,她不可能像我们这样尽心和专业,所以我们一定可以超过超市。
    平时要注意什么细节:
    一、店面一定要整洁干净,没有客户会对一个有灰尘的食品店有信心
    二、补货及时。
    三、经常要有促销。开食品店一定要争取到厂家对你的支持,要不断有促销,因为超市里食品也是一个重点,它们会常有促销。
    四、在店面做一个小柜台,上面摆放产品宣传资料!
    对店主的要求:
    一、最好有营养师资格证书。(3000元培训费,三个月时间)
    二、假如没有营养师资格证书,那对食品知识一定要特别精通!因为是食品是所有婴儿用品中客户防备心最重的商品,只有真正精通相关知识才有可能为客户提供科学的建议。
   三、开业前无论如何都应该经过专业的食品知识培训。
    四、开业前最少阅读30本营养方面的书籍。
    五、随时学习相关知识。没有比食品更需要学习的婴儿用品了。

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